Notre Menu

Tartare de thon, avocat, mangue

Tartare de saumon, avocat, mangue

Cannelloni de courgette à la ricotta, pesto, tomate concassé

Rillettes de cochon, confiture d'oignon, cornichon

4 pièces de nems poulet (ou crevette +2€) menthe, salade

Frite de féta, salade verte, tomate confite

Salade César

Romaine, poulet pané, parmesan, tomates confites, sauce césar

Salade Grecque

Féta, concombre frais, maïs, avocat, tomates cerises

Poke Bowl

Quinoa, avocat, grenade, saumon fumé

Salade Italienne

Salade, tomates cerises, burrata, poivrons confits, parmesan, jambon

Salade Cobb

Poulet croustillant, bacon, fromage, oeuf dur, tomates cerises, avocat, oignons confits

Beau filet de boeuf, sauce béarnaise, frites, salade

Cote de veau à la crème de morille, purée de pomme de terre

Suprême de poulet, sauce citron, gingembre, riz

Daurade royale entière, sauce vierge, risotto crémeuse, légumes vert

Penne à la crème, roquette, poulet pané

Confit de canard, sauce poivre, pomme grenailles

Gambas poêlé au curry, riz basmati

L'Absolu Cheeseburger, frites, salade (bacon +1€)

Tartare de boeuf préparé, salade verte, frites

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, tomate confite, frites (supp. burrata +5€)

Croque Mr ou (Mme +2€), frites, salade

Steak haché + frites + soft

Filet de saumon + frites + soft

Coquillettes au jambon + soft

Mixte charcuterie et fromages

Poulet, fritures de poulet, rillette de poulet

Saumon fumé, blinis, terrine de poisson, beignet de crevette, sauce tartare

Café gourmand

Thé gourmand

Perle du Japon lait de coco, coulis exotique

Crème brûlée

Ananas rôtie au miel

Moelleux au chocolat avec boule vanille

Panna cotta, fruits rouges

Choux à la crème et coulis de chocolat